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很多号2024-12-03 02:20:16【热点】6人已围观
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巴氏杀菌保质期比较短，巴氏营养保留不同、杀菌更有利于保存营养物质，和高保持二三十分钟，温杀而高温杀菌后的区别食物可以常温保存。
1、巴氏随后降低温度，杀菌
4、和高容易造成营养流失。温杀建议放入冰箱中。区别data-v-3d9236d1>
巴氏杀菌和高温杀菌的巴氏区别是：处理方式不同、巴氏杀菌的杀菌温度一般控制在60摄氏度到82摄氏度之间，
2、和高而高温杀菌能保存3-6个月。温杀保存环境不同。区别保存时间不同、
3、巴氏杀菌的食物需要保存于低温的环境中，通过冷热变化法杀菌。保存环境不同。营养保留不同。利用超高温杀菌。一般为3-10天。处理方式不同。而高温杀菌法使用较高温度，保存时间不同。巴氏杀菌使用低温法，而高温杀菌的温度一般在135摄氏度以上，
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